月見バーガーのような、高カロリー、高糖質な“罪深い食べ物”のことを「ギルティグルメ」と呼ぶそうです。

 

 

ちなみにギルティ(guilty)は「有罪の、犯罪的」という意味。笑

 

そう、分かっているんですよね。

 

こんなジャンキーな食べ物、どう考えてもカラダに良くない。

 

＜マクドナルド月見バーガー/食品産業新聞社より＞

 

ただ実は、、、

 

月見バーガーのようなギルティフードにも、たった一つカラダにとってのメリットがあるんです！

 

今回は、ファストフードを食べるメリット・デメリットについてお伝えしたいと思います。

 

ファストフードの気になるカラダへの影響

 

月見バーガーのようなファストフードがカラダに良くないと言われている理由は全部で4つ！

 

⚫︎脂質が多い
⚫︎塩分が高い
⚫︎小麦が使われている
⚫︎食品添加物

 

順番にみていきましょう。

 

⚫︎脂質が多い

 

ファストフードがカラダに良くない理由1つ目は、脂質がたっぷり含まれていることです！

 

フライドポテト、ハンバーガー、ピザ、、

 

私たちが大好きなファストフードってぜーんぶ脂質が高いですよね。

 

これらの脂質(アブラ)は焼いたり揚げたりして熱が加わっている。つまりアブラが酸化しています。

 

酸化したアブラはカラダの中で炎症物質(痛み・痒み)に変わるので！

 

ファストフードを日常的に食べていると肌が荒れたり、生理痛がひどくなる原因となります。

 

 

⚫︎塩分が高い

 

ファストフードがカラダに良くない理由2つ目は、塩分の高さです。

 

塩分をとりすぎると起こるのが…高血圧ですよね。

 

日本人の高血圧の最大の原因は、食塩のとりすぎです。

※厚生労働省「高血圧」

 

なぜ高血圧になるのか？

 

血液中の塩分濃度が濃いと判断すると、カラダは濃度を下げようと血液の量を増やします。

 

その結果血管にかかる圧力が強くなる、これが高血圧です。

 

もちろん適度な塩分は必要ですが、日本人は世界的に見ても塩分を摂りすぎているので意識したいところです。

 

⚫︎小麦が使われている

 

ファストフードがカラダに良くない理由3つ目は、小麦が使われていることです。

 

小麦＝血糖値を急上昇させやすい食べ物

 

単糖類に近い小麦はカラダの中ですぐに吸収されて血糖値が上がります。

 

血糖値が急上昇すると分泌されるのが肥満ホルモン(インスリン)。泣

 

血糖値が上がる
↓
インスリンが出て糖を脂肪にかえる

 

って覚えておいてください！

 

 

 

⚫︎食品添加物

 

ファストフードがカラダに良くない理由4つ目は、食品添加物が大量に使われているからです。

 

食品添加物は国が安全と認めた範囲内で使うことを許可されています。

 

厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に限って、成分の規格や、使用の基準を定めたうえで、使用を認めています。

※厚生労働省「食品添加物」より

 

ただ、長く保存するための保存料、色を良くするための着色料など、カラダにゴミとして溜まってしまうので摂り過ぎには気をつけないといけません。

 

カラダに溜まったゴミを排出する一番の方法は便を出すこと！便をしっかり出すことでデトックスができますよ。

 

ファストフードを食べるたった一つのメリット

 

さて、お待たせしました。

 

ここまでお伝えしてきたようにファストフードがカラダに悪いことはみなさん知っていると思います。

 

ただ、たった一つだけギルティグルメと呼ばれる月見バーガーを食べるメリットがある！

 

気になりますよね。笑

 

実は、、、

 

ギルティグルメを食べると、脳をリセットする脳内物質が分泌されストレスを解消することができるんです。

 

 

ギルティグルメと呼ばれる高カロリー、高脂質、高糖質な“罪深い食べ物”。

 

こういった食べ物、考え方を変えれば「ヒトが生きるために必要なエネルギー源が詰まった食べ物」だといえます。

 

（生きるために必要な三大栄養素がバッチリそろってる！）

 

カラダは飢餓で死なないよう「高カロリー・高脂質・高糖質なものを食べると脳が喜ぶ」ようにプログラムされていて！

 

ギルティグルメを食べるとご褒美に【エンドルフィン】という脳内物質が分泌されるんです。

 

 

↑にかいてあるように、エンドルフィンにはストレスを軽減する働きがあります。

 

月見バーガーのようなファストフードを食べることでエンドルフィンという脳内麻薬が分泌し、ストレスを解消してくれる！

 

もちろん食べ過ぎは良くないですが…ストイックに我慢しすぎてストレスが溜まると「ストレス太り」の原因にもなるので気をつけてくださいね。

 

まとめ

 

月見バーガーのようなファストフードを食べて起こるメリット・デメリットをまとめてお伝えしました。

 

デメリットは主に4つ。

 

 

そして、、、唯一のメリットはストレス解消効果です。

 

高カロリー、高脂質、高糖質な食べ物を食べると脳内で【エンドルフィン】という物質が分泌される！

 

このエンドルフィンが分泌されることで気分の高揚・幸福感などストレスを軽減することが認められています。

 

もちろん食べ過ぎはいけませんが…サンナナサロンではストレスのかかる体質改善はおすすめしていません。

 

たまにはストレス発散に！こういったギルティグルメを食べて幸福感を感じてくださいね♪笑