■ この記事を監修いただいた専門家

空前のバターブーム到来！

 

昔からバターは大好きです。

 

朝ごはんのトーストはバター 一択！

 

ただ最近はお菓子コーナーで「バターたっぷり」な商品が急増した気がします。

 

中でもやっぱり…

 

カルビーのポテトチップス「しあわせバター味」は格別！笑

 

＜「ポテトチップスしあわせバタ～」カルビーHPより＞

 

こちらの記事によるとしあわせバター味の人気は、うすしお、コンソメ、のりしおに続く４位！

 

(ポテトチップスの中で)『しあわせバタ～』は4番目に人気です。(中略)もともと安定した人気だったものが、ここ1年くらいの間に売上を伸ばしていて、今まさにトレンドになっている

 

また、お笑いコンビ「霜降り明星」の粗品さんがYouTubeでバター味のポテチを食べ比べしている動画も大人気なんだそうです。

 

バターの使用量450％の「ポテトチップスバター攻めのしあわせバタ～」、「バター愛がすぎるポテトチップス」、「バターになりたいポテトチップス」といったバター味のポテトチップスを紹介したYouTube動画の再生回数は33万回を突破している。

デイリー新潮  4/2記事より

 

これは…バターブームが到来している！

 

＜YouTubeチャンネル「しもふりチューブ」より＞

 

もちろんポテチだけではありません。

 

赤城乳業「かじるバターアイス」
ローソン「密醇バターサンド」
ファミマ「バタービスケットサンド」

 

などなど…コンビニスイーツやアイスもバターをつかったものが大ヒットしてるみたいです。

 

バター！バター！バター！

 

と、わたしの胃に訴えかけてきます。(もちろん全部食べました)

 

＜「バタービスケットサンド」Family Mart HPより＞

 

こんなかんじでバターにハマった私は、

 

今では通販で厚さ5cmもあるバターサンドを買ったり…

 

サンナナサロンから生まれた体質改善のためのブランドOR THIS ONEのTwitterキャンペーン商品として、エシレのバターたっぷりクッキーを選んだり…

 

とにかく最近バターに目がありません。

 

バター味が食べたくなる本当の理由はストレス？

 

ではなぜこんなにもバター味の商品が食べたくなるのでしょうか？

 

理由なんてないでしょ！

美味しいからに決まってる！

 

って思いますよね。

 

ですが実は…

 

バターを求めてしまう理由はストレスが溜まっているからみたいなんです！

 

どういうことか？順番にみていきましょう。

 

バターで脳内麻薬が分泌する

 

そもそもバターは牛乳の乳脂肪をあつめたものです。

 

つまり油脂を多く含む食べ物なんですよね。

 

私たちがこういった油脂の多い食品を食べた時、カラダの中では【エンドルフィン】という神経伝達物質が分泌されます。

 

高カロリーの油脂を多く含む食べ物(中略)を食べた直後に脳内で「ベータ・エンドルフィン」と 呼ばれるホルモン物質が大量に分泌される

 

株式会社SN食品研究所「高カロリーの油ものをついつい食べ過ぎてしまう理由」

 

このエンドルフィンってなにか？

 

イメージしやすいのはランナーズハイです。

 

 

マラソン選手が限界突破したときに「カラダがふわっと軽くなる」「疲れが消えてどこまでも走れる感覚」などと言っているのを聞いたことはありますか？

 

これはランナーズハイが起こっているから。

 

そして実は…

 

このランナーズハイを起こしている正体がエンドルフィンなんです！

 

 

エンドルフィンには、、

 

⚫︎痛みを忘れさせる
⚫︎気分の高揚・幸福感が得られる

 

こんな働きがあります。すごく魅力的ですよね。笑

 

モルヒネと似た働きをすることから「脳内麻薬」とも呼ばれています。

 

ここまでの流れをまとめると、、

 

 

バターをたっぷり摂ることでこんなことが起こっているんですね！

 

 

ストレスが溜まっているとバター味が食べたくなる理由

 

しあわせバターを食べるとエンドルフィンが分泌される…♪

 

これが皆さんがバター味にハマっている原因です！

 

言い換えると、、

 

エンドルフィンをどうにかして出したいカラダがバター味を求めているんです！

 

カラダが求めているって一体…？

 

 

さきほどエンドルフィンが分泌される例としてランナーズハイを挙げました。

 

マラソン選手はカラダに鞭打って長い距離を止まらずに走ります。

 

そう、カラダには負担がかかりまくっていますよね。

 

このときエンドルフィンが分泌することでランナーズハイが起こります。

 

つまり、、

 

負担がかかっている時に、カラダはエンドルフィンを分泌して元気になろうとしているんです！

 

 

私たちにとって一番身近な「カラダの負担」になるものって何でしょうか？

 

それはズバリ…「ストレス」です！

 

実はストレスをうけるとカラダは想像以上にダメージを受けてしまうんです。

 

このとき通常であれば…

 

ダメージを回復するために【アドレナリン】という物質が分泌されます。

 

 

しかし、、

 

多くのストレスをうけるとアドレナリンが足りなくなってしまうんです。汗

 

そこで私たちのカラダは、エンドルフィンを分泌させてストレスを対処しようとするというワケです！

 

 

これで分かりましたよね…

 

最近カルビーのしあわせバター味がやたら食べたくなる人は、ストレスが溜まっている可能性が高いです。

 

まとめ

 

さいきん大人気のバター味のおやつ。

 

売ってるとついつい買って食べたくなる！という人は…油脂を多く含むバターをカラダが求めているのかもしれません。

 

油脂を多く含む食品をたべると【エンドルフィン】が分泌されます。

 

脳内麻薬と呼ばれているように、エンドルフィンが分泌されることで幸せな気分になりストレスから解放されます。

 

 

最近バター系のものをやたら食べたくなるな…と感じたら、ストレスが溜まっていないか？チェックして下さいね。