2021.11.17

「お腹空いたらキュウリを食べるようにしてる！」

ダイエット中の友達がお菓子の代わりにキュウリを食べてると言ってました。

なるほど！カロリー低いし野菜だしいいかも！と思ったんですが…

どうやら生野菜はカラダを冷やしてしまい太る原因になるらしい？！

今回は、、

生野菜をダイエットで食べるのは良いのか悪いのか？

についてみていきたいと思います！

生野菜を食べると太る？

生野菜を食べて太る理由は水分量が関係しているみたいです。

生野菜には水分がたっぷり含まれています。

フライパンで加熱したら想像より少なくなった…って経験ありますよね？

あれは水分が逃げたぶん量が少なく感じる、つまり生の野菜にはそれだけ水分たっぷりということです。

水分が多いと何がおこるのかというと…

カラダを内側から冷やしてしまうんです。

わたしたちのカラダは代謝をするときに熱が生まれます。

カラダが冷えた状態だと熱が生まれにくい状態。

つまり、、

生野菜を食べるとカラダが冷えて代謝が悪くなり、太ってしまうということです。

生野菜はダイエットに効果的

たくさんの生野菜を食べることでカラダの内側が冷えて代謝が悪くなってしまうんですね！

わたしはキュウリが大好物で小学生のときは毎日食べまくってまして、、。笑

ご飯にもキュウリ、おやつにもきゅうり…おかげで小学生のときのあだ名は「きゅうちゃん」笑

ボリボリきゅうりを食べまくっていた小学生のきゅうちゃんは、、

ぽっちゃり体型でした。笑

いま考えるとキュウリの水分でカラダが冷えて代謝が悪くなっていたのが原因かもしれません。

もうみなさんの頭の中では「生野菜の食べ過ぎは太る」とインプットされているのではないでしょうか？

しかし、、

サンナナサロンではダイエット中こそ生野菜を食べて欲しいと考えているんです。

え？！

どういうこと？

ここからは生野菜がダイエットに必要な理由を２つ！説明しますね。

代謝に必要な酵素がとれる

一つ目の理由は「生野菜には酵素(こうそ)がたっぷり」だからです！

代謝は新陳代謝や脂肪燃焼をしてくれます。

ダイエットでも代謝を上げることが大事ってよく聞きますよね。

じつは代謝には、、

生野菜にふくまれる酵素(こうそ)が必要なんです！

酵素は肉・魚・果物・野菜など多くの食品にふくまれています。

じゃあ生野菜じゃなくてもよくない？

と考える方が多いんですが、、

じつは酵素には熱に弱いという特徴があるんです！

「生」の状態じゃないと酵素が死んでしまう。泣

このことから毎日食べやすい生野菜で酵素をカラダにとり入れましょうとお伝えしています！

酵素が不足すると代謝がおこなわれない

二つ目の理由は、代謝に必要な酵素が足りないからです。

カラダの中では毎日「消化酵素」「代謝酵素」という役割のちがう2つの酵素がつくられます。

酵素が不足して代謝がおこなわれないというのはどういうときか？

例えば、、

食べ過ぎ、消化に悪い食事をした場合。

消化の仕事が増えますので消化酵素がいつもより必要になります。

すると代謝酵素につかえる酵素が少なくなってしまうんです。

これは困りますよね。汗

もし食事から酵素をとり入れることができれば、、

代謝につかえる酵素が増えて代謝アップにつながります！

生野菜を食べると太る！というのは確かに間違ってはいません。

しかし問題なのは食べすぎることです。

温野菜と生野菜をバランスよくとるのが大切です！

まとめ

生野菜は食べすぎることでカラダを冷やしてしまいます。

カラダが冷えると代謝がおこなわれなくなるので食べ過ぎに気をつけたり、あたたかい飲み物を一緒に飲むなど工夫してみてください！

また、そもそも代謝には酵素が必要不可欠です。

サンナナサロンでは酵素(こうそ)をとれる生野菜をダイエット中にオススメしています♪

1日にカラダでつくることのできる酵素の量は決まっていますので、、

生の食材を意識して食べるようにしてみてくださいね！

この記事を書いた人

かなこ

サンナナサロンの「カラダの勉強会」で勉強中。【冷え】【便秘】が長年の悩み。パンや甘いものが大好きな私でも、はるよさんに教えてもらった「体質改善」でカラダの悩みを改善できるのか？実践中